Tết là thời gian để gia đình sum vầy bên nhau và thưởng thức những món ngon ngày tết. Chỉ tập trung vào một vài món truyền thống trong dịp Tết như bánh chưng, bánh tét,.. có thể dẫn đến cảm giác ngán và gây dư thừa thực phẩm. Bài viết dưới đây Aveline sẽ cùng bạn tìm hiểu món ngon ngày tết giúp gia đình của bạn ngày càng gắn kết hơn.
Nếu bạn không biết tết nên ăn gì thì có thể tham khảo một số món ngon bên dưới đây:
Gà luộc là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người thường thấy trong dịp tết. Nếu nhà bạn có khách đến, một dĩa gà luộc trong mâm cơm sẽ trở nên nổi bật. Nhờ thịt căng bóng, vàng ươm, mềm những vẫn dai đem đến cảm giác khó quên. Bạn có thể làm thêm muối tiêu chanh, gỏi hoặc nấu cháo ăn với gà luộc cũng ngon bá cháy.
Xem thêm: Tết kiêng quan hệ ngày nào ?
Bánh chưng là một trong những món ăn truyền thống từ xưa và nó được coi như biểu trưng của ngày tết. Món ăn tượng trưng cho sự hòa quyện giữa trời và đất, đây là nét văn hóa của dân tộc ta.
Để nấu bánh được ngon vuông vắn thì bạn cần có bàn tay khéo léo và chút kinh nghiệm. Bánh được làm từ đậu xanh, thịt lớn và gạo nếp nấu trong nồi thời gian dài để có được món ăn ngon.
Thịt nấu đông là món ăn được nhiều người yêu thích vì hấp dẫn và thơm ngon, dùng đãi khách trong dịp tết. Thịt đông có màu trong veo đẹp mắt, vị ngọt mềm và gia vị hòa quyện tạo nên sự hài hòa cho món ăn.
Dùng thịt đông với cơm nóng là món ăn ngày tết mà bạn nên thử qua nếu bản thân cảm thấy ngán các món khác.
Canh bóng bì lợn còn có tên gọi khác là canh bóng thả, thường có trong mâm cỗ dịp Tết của người Hà Nội xưa. Vị ngọt dịu và thành mát của nước dùng kết hợp với bóng bì giòn sần sật và thịt mọc béo thơm. Thêm một chút rau củ và hương nấm thơm lừng để tạo nên sự trọn vẹn cho món ăn. Mặc dù nhìn món ăn này có vẻ khá công phu nhưng thực ra cách làm lại rất đơn giản.
Nếu bạn đã cảm thấy ngán với những món ăn dầu mỡ thì có thể thưởng thức món canh măng chân giò. Món ăn vừa giúp bạn bổ sung dinh dưỡng lại còn giải ngấy khi ăn quá nhiều thức ăn dầu mỡ.
Chân giò hầm beo béo, mềm thơm cùng với măng tươi không bị hăng mà giòn sần sật. Cùng với nước dùng đậm đà, ngọt thành ăn cùng với bún tươi sẽ trở thành mỹ vị nhân gian.
Xem thêm: Các kiểu tóc chơi tết nam giới yêu thích
Món nem rán giòn rụm và thơm ngon là món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp tết. Ngoài việc sử dụng trong ngày Tết thì nem rán cũng là món ăn trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt.
Nem rán mang đến nhiều hương vị cay mặn chua ngọt với những nguyên liệu chính như mộc nhĩ, rau, nấm hương, thịt lợn, giá. Ngoài ra bạn cũng có thể biến tấu tùy vào nguyên liệu mà bản thân có sẵn tạo nên món ăn ngon có hồn.
Món chả giò là một trong những món thường thấy vào dịp tết và phổ biến trong mâm cỗ. Món ăn đậm đà và thơm ngon nhờ hương vị thịt ngọt tươi của thịt heo, bạn có thể ăn với bánh mì, cơm hoặc bún đều được. Tuy nhiên nên làm thêm chén muối tiêu cay cay nữa thì mới tạo nên món ăn hoàn hảo không thể ngừng gắp.
Chả giò rất dễ bảo quản chỉ cần cho vào tủ lạnh và chiên sơ vài phút là có thể đem đi đãi khách quý. Vì vậy đây là món ăn được nhiều người lựa chọn trong ngày tết vì dễ chế biến.
Dưa hành là món được nhiều người trong dịp tết, khá dễ làm nhưng lại ngon. Nếu bạn đã chán ngấy với các món ăn khác thì có thể thử qua món dưa trong trong dịp tết nhé. Tùy vào từng nhà mà dưa hành có lẽ sẽ khác nhau một chút, nguyên liệu có thể là hành tím, ớt, cà rốt, đu đủ.
Với màu sắc bắt mắt đỏ tím sẽ giúp người nhìn muốn thưởng thức ngay món ăn này. Ăn vào bạn sẽ cảm nhận được món ăn có độ chua mặn vừa phải và giòn giòn. Nó không bị hăng giống hành tím tươi nên các em nhỏ cũng sẽ rất thích món ăn này.
Chè kho là món ăn được nhiều gia đình Việt sử dụng vào mùng một đầu tháng, ngày rằm và lễ Tết. Chè kho gồm hương vị đồ xanh và nước cốt dừa quyện lại với nhau tạo nên món ăn ngọt ngào ngày tết.
Xôi gấc với màu đỏ tươi tượng trưng cho màu màu mắn và được nhiều người ưa chuộng thưởng thức dịp tết. Xôi gấc được trộn lẫn giữa thịt quả gấc với gạo nếp tạo nên hương vị thơm ngon và đem lại nhiều Vitamin A.
Xem thêm: Các kiểu tóc chơi tết nam giới yêu thích
Ngày tết, ngoài việc thưởng thức những món ăn truyền thống như giò chả, bánh chưng, thịt kho,.. Việc chăm sóc cho bản thân cũng rất quan trọng để luôn tự tin và rạng rỡ vào những ngày đầu năm.
Sau một thời gian nghỉ tết vời lịch trình bận rộn và chế độ ăn uống thiếu cân bằng sẽ khiến tóc của bạn yếu đi. Dầu xả trị rụng tóc Aveline chính là giải pháp hoàn hảo và an toàn dành cho bạn.
Sự kết hợp giữa Collagen và Argan đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh và bảo vệ tóc khỏi các tác hại từ môi trường. Protein lúa mì tăng độ đàn hồi, phục hồi nang tóc và làm dày sợi tóc mang đến cho bạn mái tóc bồng bềnh tự nhiên.
Với nguồn dưỡng chất dồi dào trong dầu xả sẽ chống khô xơ, hỗ trợ trị rụng tóc, phục hồi tóc hư tổn và chẻ ngọn.
Qua bài viết trên Aveline đã giới thiệu món ngon ngày tết giúp gia đình thêm sum vầy trong ngày tết. Ngày Tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là cơ hội để gia đình quây quần bên nhau. Chia sẻ những khoảnh khắc hạnh phúc và cầu chúc một năm mới bình an, thịnh vượng. Bạn có món ăn nào đặc biệt yêu thích trong ngày Tết không?